South In North Cafe
 
DOSA
 Plain Dosa  20/-
 Onion Dosa  25/-
 Masala Dosa  25/-
 Rawa Masala Dosa  30/-
 Butter Masala Dosa  35/-
 Family Dosa  50/-
IDLY
 Idly Sambar  25/-
 Button Idly  20/-
.
COFFEE
 Hot Coffee  10/-
 Hot Tea  6/-
   
VADA
 Vada Sambar  20/-
 Dal Vada Chutney  20/-
 Potato Vada & Chutney  20/-
 Button Vada Sambar  25/-
 Dahi Vada  15/-
DRINKS
 Choice of Soft Drinks  15/-
 Ice Cream Soda  25/-
 Vanilla Shake  30/-
 Straw Berry Shake  30/-
 Chocalate Shake  35/-
 Cold Coffee  20/-
   
UTTAPAM
 Onion Uttapam  25/-
 Tomato Uttapam  25/-
 Plain Uttapam  20/-
 South Spl. Onion Pakara  20/-
JUICE (CANNED)
 Mango Juice  30/-
 Orange Juice  30/-
 Leechi Juice  30/-
 Pine Apple Juice  30/-
   
PIZZA
 Cheese Onion Capsicum  35/-
 Cheese Tomato Onion Chilly  35/-
 Cheese Mushroom Onion  Capsicum  40/-
 Spl. Mix Veg Pizza  40/-
 Cheese Topping  25/-
LASSI
 Sweeted Lassi  20/-
 Salted Lassi  20/-
.
KAATHI ROLL
 Veg. Kaathi Roll  25/-
 Paneer Kaathi Roll  30/-
   
BURGER
 Vegetable Burger  25/-
 Paneer Burger  30/-
 Big Boy Burger  35/-
ICE CREAM
 Vanilla  15/-
 Strawberry  15/-
 Butter Scotch  20/-
 Rum 'n' Resin  25/-
 Black Current  25/-
 Mango  25/-
   
GYAN'S VEGETARIAN
   
VEGETABLE DELICACIES
 Chana Gravy  20/-
 Raj Mah Gravy  25/-
 Kari Pakora (Every Tuesday)  25/-
 Mix Vegetable  30/-
 Alu Mattar  35/-
 Alu Palak  50/-
 Alu Jeera  40/-
 Chana Masala  40/-
 Palak Paneer  45/-
 Palak Chana  45/-
 Mattar Kofta  45/-
 Palak Kofta  45/-
 Mattar Palak  45/-
 Mattar Paneer  45/-
 Mattar Kofta  45/-
 Shahi Kofta  45/-
 Shahi Paneer  45/-
 Cheese Tomato  50/-
 Malai Kofta  50/-
 Mattar Mashroom  55/-
 Chilly Cheese (With Gravy)  55/-
 Shahi Korma  55/-
 Khoya Mattar  55/-
 Korma Kofta  55/-
 Stuffed Tomato (With Gravy)  55/-
 Stuffed Patato (With Gravy)  55/-
 Cheese Butter Masala  55/-
 Paneer Masala  55/-
 Paneer Bhurji  55/-
 Mashroom Masala  55/-
 Nav Rattan Korma  55/-
 Paneer Pasanda  55/-
 Mushroom - Do - Piaza  55/-
 Kadai Paneer  55/-
 Mattar Malai Methi  55/-
SEASONAL DELICACIES
 Bhartha Matar  40/-
 Alu Mattar Fry  40/-
 Bhindi  40/-
 Karela  40/-
 Alu Methi  40/-
 Alu Gobhi  40/-
 Matar Fry  40/-
 
WINTER SPECIAL
 Makki Di Roti  10/-
 Sarson Da Saag  40/-
 
ALL TIME FAVOURITE - DAL
 Dal Fry  30/-
 Dal Makhni  35/-
 Dal Maharani (Yellow Dal)  35/-
 Mix Dal Fry  35/-
 Dal Dry  35/-
 
THE FOOD COMPANIONS - Rayta & Salad
 Papar Dry  5/-
 Papar Fry  10/-
 Masala Papar  15/-
 Green Salad  20/-
 Kachoomer Salad  25/-
 Alu Rayta  25/-
 Boondi Rayta  25/-
 Mix Veg. Rayta  30/-
 Matar Rayta  30/-
 Dahi Bhalla  30/-
 Pineapple Rayta (2 pcs.)  30/-
 Rayta Tooti Fruity  40/-
   
FROM OUR CHINESE CHEF
 Veg. Sandwich  20/-
 Cream Sandwich  25/-
 Club Sandwich  30/-
 Hot Dog  30/-
 Potato Chipps  30/-
 Veg. Cutlet  30/-/-
 Veg. Burger  30/-/-
 Gyan Special Potato  40/-
 Spl. Lachhedar Alu  40/-
 Gold Coin  40/-
 Veg. Noodles  45/-
 Garlic Noodles  45/-
 Veg. Bullets  45/-
 Spring Roll  45/-
 Dry Manchurian  45/-
 Cheese Pakora  45/-
 Cheese Cutlet  45/-
 Cheese Golden Fry  50/-
 Cheese Finger  50/-
 Garlic Fried Rice  55/-
 Chinese Chowmein  55/-
 Chienese Fried Rice  55/-
 Manchurian with Gravy  55/-
 Chilly Mushroom  55/-
 Chinese Spl. Chopsuey  55/-
 Mushroom Paper Salt  55/-
 Mushroom Golden Fry  55/-
 Mushroom Manchurian  55/-
 Lemon Paneer  55/-
 Ginger Paneer  55/-
 Veg. Tripple  65/-
 Dry Chilly Cheese  65/-
.
HOT & SPICY SOUPS
 Tomato Soup  25/-
 Sweet Corn Soup  30/-
 Veg. Clear Soup  30/-
 Manchow Soup  35/-
 Hot & Sour Soup  35/-
 Talumein Soup  35/-
 Zed Soup  35/-
 Almond Soup  40/-
 Gyan's Winter Special Soup  40/-
RICE
 Plain Rice  25/-
 Peas Pulao  35/-
 Jeera Rice  35/-
 Mix Veg. Biryani  40/-
 Nav Rattan Pulao  50/-
.
THE TANDOORI SPECIALS
 Roti  3/-
 Roti Chopri  4/-
 Parantha  8/-
 Naan  10/-
 Missi Roti  10/-
 Butter Parantha  12/-
 Butter Naan  12/-
 Missi Parantha  12/-
 Onion Kulcha  15/-
 Alu Kulcha  15/-
 Cheese Parantha  20/-
 Cheese Naan  25/-
.
YOUR MOUTH SWEETNERS
 Vanilla Slice  20/-
 Strawberry Slice  20/-
 Butter Scotch Slice  25/-
 Pista Slice  25/-
 Tooti Frooty Slice  25/-
 Cassatta Slice  35/-
 Tooti Frooti (Glass)  40/-
.
YOUR THIRST QUENCHERS
 Hot Coffee  10/-
 Mineral Water  15/-
 Soft Drink  15/-
 Cold Drink  18/-
 Apple Juice  22/-
 Cold Drink with Ice Cream  30/-
 Cold Coffee with Ice Cream  40/-
.
GYAN'S SPECIAL SWEET DISH
 Special Kheer  20/-
 Special Custard  20/-
   

Red Cross Bhawan, The Mall, Ludhiana
Phone: 2771737, 2442568
Website: www.ludhianadistrict.com/gyan